Ciasta są nieodłącznym elementem wielu imprez, od urodzin, przez imieniny, komunie, śluby czy inne, równie ważne wydarzenia. Mogą one przyjmować naprawdę różne formy. Popularnym zabiegiem jest przygotowywanie wypieków z sezonowymi owocami. Co powiesz na pyszne serniki, biszkopty i torciki z truskawkami? Jakie ciasta tego typu sprawdzą się najlepiej podczas konkretnych okazji?
Ciasta z truskawkami, czyli uniwersalny wybór
W sezonie na truskawki warto postawić na właśnie takie owoce podczas przygotowywania wypieków. Pozwalają one zarówno na udekorowanie ciasta z wierzchu, jak i zapieczenie w jego wnętrzu. Są doskonałym składnikiem galaretek, ale z ich wykorzystaniem można przygotować również kremy i musy. Niektóre ciasta z truskawkami stanowią obowiązkowy element każdej imprezy.
Ciasta z truskawkami stosowane podczas ważnych okazji mogą przyjmować różne formy. Najpopularniejsze z nich to:
- torty z truskawkowym kremem i owocami na wierzchu,
- ciasta z truskawkami i bezą,
- serniki na zimno z galaretką truskawkową i zatopionymi owocami,
- ciasta drożdżowe z truskawkami i kruszonką.
Truskawki można umieścić w niemal każdym wypieku. Przygotowywaniem deserów zajmują się zwykle takie miejsca, jak Cukiernia Ryszard Radzikowski. Mogą one zaoferować naprawdę ciekawe propozycje, takie jak bogato zdobione torty czy nieco skromniejsze ciasta. Jest to świetny wybór także wtedy, gdy Twoje dziecko obchodzi urodziny w trakcie lata. Tort z jadalnym nadrukiem z ulubionymi postaciami otoczony świeżymi truskawkami będzie nie tylko pyszny, lecz także efektowny.
Truskawki można umieścić również na nieco mniejszych wypiekach, takich jak babeczki. Wszystko zależy od tego, podczas jakich okazji będą one podawane i jakie są oczekiwania organizatora przyjęcia. Drobne desery sprawdzą się świetnie w trakcie bankietów.
Truskawki w towarzystwie innych owoców
Ciasta z truskawkami są smaczne, ale te owoce można komponować również z wieloma innymi składnikami. Idealnie sprawdzi się zestawienie truskawek z porzeczkami, jeżynami, malinami czy wiśniami. Kolor może natomiast przełamać dodatek w postaci agrestu. Truskawki sprawdzają się doskonale jako dekoracja wierzchnia ciast, szczególnie w przypadku bardzo okazałych tortów. Mogą pojawić się zarówno na wypiekach na urodziny i imieniny, jak i na tych, które serwuje się w trakcie wesel. Dobre cukiernie w Warszawie oferują wypieki w wielu odsłonach, często również z dodatkiem innych owoców. W większości przypadków można spersonalizować takie ciasto, dostosowując smak kremu czy dekorację do konkretnej okazji.
